Krótka historia kawy ;-)

Kawa - napój sporządzany z palonych , a następnie zmielonych ziaren kawowca, zwykle podawanego na gorąco.
Nazwa kawy pochodzi prawdopodobnie od arabskiego "kahwa".Owoce kawowca wykorzystywane były w Etiopii już w I tysiącleciu p.n.e..Do Polski kawa dotarła pod koniec XVII wieku z południa , od panujących nad Mołdawią Turków.Najpierw moda na jej spożycie ogarnęła Gdańsk , gdzie powstały pierwsze kawiarnie zwane kafehauzami , następnie rozpowrzechniła się na resztę kraju .Początkowo Kawę pito na wzór wschodni , czyli bez żadnych dodatków.szybko zaczęto jednak dodawać m.in. mleko. słodką śmietankę , cukier a nawet sól.